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mardi 6 octobre 2009

Riz Pilaf (6 personnes)


Ingrédients
500 gr de riz
1 bouillon cube avec 125 cl d'eau
3 oignons, pelés et hachés
50 gr de beure
laurier, thym, romarin, sel et poivre

Faire fondre le beurre, y faire revenir les oignons pendant 5mn, ajouter le riz, mélanger.
Ajouter le bouillon, le laurier, le thym et le romarin.
Couvrir, faire cuire 15 mn à feu doux (c'est prêt quand le liquide est absorbé).
Assaisonner.

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