Porc au curry (6 personnes)

Ingrédients
800 gr de porc découpé en cubes
50 cl de crème
3 bâtons de citronnelle
3 oignons
Huile, pâte de curry, coriandre, sel

Dans un faitout faire revenir, l’huile, les oignons, la citronnelle, le porc, 1 cuillère à soupe de pâte de curry, 2 cuillères à soupe de coriandre, couvrir et faire cuire 25 mn. Ajouter la crème et mélanger.
Servir avec du riz blanc.